Sastojci:*3 čaše brašna
*1 1/2 čaše šećera
*vanilin šećer
*1 čaša istopljenog putera
*1 jaje
Zagrijte pećnicu na 180*. U dubokoj posudi dobro izmiješajte puter i šećer. Dodajte jaje i nastavite s mućenjem. Polahko dodavati pomiješane suhe sastojke i miješati. Razviti tijesto. Izaberite svoj omiljeni kalup i iskružujte kolačiće. Ostalo tijesto ponovo razviti i ponavljati postupak dok vam ne ostane nikako tijesta, ili ako popunite tepsiju. Ostatak tijesta staviti u vrećicu i u zamrzivač. Tepsiju namastiti uljem ili prekriti papirom za pečenje. Peći oko 10 minuta. Čim porumene odmah ih iznesite vani da se hlade. Nakon 15-ak minuta hlađenja odvojite ih i poredajte kako biste ih premazali glazurom. Ako želite možete ih odmah smjestiti u plastičnu posudu i posluživati uz čaj.
Ukoliko želite praviti glazuru potrebno vam je:
*1 1/2 čaše vrhnja za kuhanje
*1 1/4 čaše šećera u prahu
*vanilin šećer
Sve dobro umutiti i premazati preko hladnih kolačića.
with icing, these would be great for valentines day.
ReplyDeleteActually the icing is written in the recipe
ReplyDelete1 1/2 whipping heavy cream
1 1/4 powdered sugar
1/2 teaspoon vanilla
But if in love, strawberry jam would do the job :D